Os coentros são uma erva natural e vulgar no sul da Europa e no oeste da Ásia há milhares de anos.
Com um agradável sabor a nozes e a especiarias, o odor e o gosto dos caules dos coentros, tal como as raízes, são intensos.
Ideal para refogados e para temperar os mais variados pratos. Os coentros combinam com cominhos, piripiri, hortelã fresca e alho.